Cách Làm Tỏi Lý Sơn Ngâm Giấm Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

Tỏi Lý Sơn ngâm giấm không chỉ là món ăn kèm ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cường đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, và phòng ngừa cảm cúm. Với nguyên liệu đơn giản và cách làm dễ dàng, bạn có thể tự tay chế biến tại nhà theo hướng dẫn dưới đây.

Nguyên liệu chuẩn bị:
+ Tỏi Lý Sơn: 500g (lựa tỏi đều củ, chắc, không bị mọc mầm).
+ Giấm gạo: 500ml (hoặc giấm táo nếu thích hương vị dịu nhẹ).
+ Đường: 100g.
+ Muối: 1 thìa cà phê.
+ Ớt tươi: 2-3 quả (tùy sở thích).
+ Hũ thủy tinh: 1 cái (rửa sạch, tráng qua nước sôi và để ráo).

- Các bước thực hiện:
Bước 1: Sơ chế tỏi
Lột vỏ tỏi, rửa sạch, để ráo, ngâm tỏi trong nước muối loãng khoảng 1 tiếng để giảm bớt mùi hăng, sau đó vớt ra để khô.
Bước 2: Chuẩn bị giấm ngâm
Đun giấm gạo với đường và muối trên bếp lửa nhỏ, khuấy đều tay cho đến khi tan hết để hỗn hợp nguội hoàn toàn trước khi sử dụng.
Bước 3: Ngâm tỏi
Xếp tỏi và ớt (cắt lát hoặc để nguyên quả) vào hũ thủy tinh, đổ hỗn hợp giấm đã nguội vào hũ sao cho giấm ngập hoàn toàn tỏi.

Sau 5-7 ngày, tỏi Lý Sơn ngâm giấm sẽ có vị chua ngọt nhẹ, giòn thơm, rất thích hợp để ăn kèm với các món như bún, phở, hoặc cơm.

Mua Tỏi Lý Sơn Chính Gốc Tại M'Nông Farm
Để có món tỏi ngâm giấm thơm ngon, chất lượng tỏi là yếu tố quan trọng nhất. Tại M'Nông Farm, chúng tôi cung cấp Tỏi Lý Sơn chính gốc, được nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng.

Ưu đãi tại M'Nông Farm:

Giao hàng toàn quốc, nhanh chóng.
Giá sỉ tốt nhất thị trường, áp dụng từ 10kg trở lên.
Liên hệ gọi hotline, zalo: 0931136056 Trà Nương.