Ẩm thực miền Nam nổi bật với sự đa dạng và phong phú, kết hợp giữa các nguyên liệu tươi ngon từ biển, đồng bằng và núi rừng.

Món ăn miền Nam thường có hương vị đậm đà, ngọt ngào, với nhiều loại gia vị và rau sống, tạo nên một nét đặc trưng không thể nhầm lẫn.

Các món ăn ở đây thường dễ ăn, dễ chế biến, và đặc biệt là sự kết hợp hài hòa giữa các yếu tố cay, ngọt, mặn.

Cơm tấm là món ăn đặc trưng của miền Nam, với cơm nấu từ gạo tấm, ăn kèm với sườn nướng, chả, bì và các loại rau sống

Bánh xèo miền Nam có lớp vỏ giòn tan, nhân đầy đặn từ tôm, thịt, giá và đậu xanh.

+ Bánh được ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời.

Lẩu mắm là món ăn đặc sản của miền Tây Nam Bộ, với nước dùng được nấu từ mắm cá linh, cá sặc và các loại rau đặc trưng của vùng đồng bằng sông Cửu Long.

+ Món lẩu này có hương vị đậm đà, cay cay, ăn kèm với các loại thịt và rau tươi.

Hủ tiếu miền Nam rất đa dạng, có thể là hủ tiếu nước hoặc hủ tiếu khô, với sợi hủ tiếu dai ngon, ăn kèm với thịt heo, tôm, mực, và các loại gia vị đặc trưng.

+ Món hủ tiếu thường có vị ngọt thanh của nước dùng và được ăn kèm với rau sống.

Bánh khọt là món ăn vặt phổ biến ở miền Nam, với những chiếc bánh nhỏ xinh được làm từ bột gạo, chiên vàng giòn, ăn kèm với nước mắm, tôm, thịt hoặc trứng cút.

Chè ba màu là món tráng miệng phổ biến ở miền Nam, với sự kết hợp giữa các loại thạch, đậu xanh, đậu đỏ, cốt dừa và đá bào. Món chè này có vị ngọt mát và màu sắc bắt mắt.

Ẩm thực miền Nam không chỉ đa dạng mà còn rất sáng tạo, với những món ăn dễ ăn, dễ chế biến nhưng vẫn mang đậm đà hương vị đặc trưng.

Mỗi món ăn đều chứa đựng một phần văn hóa, phong tục của người dân nơi đây, tạo nên một bức tranh ẩm thực đầy màu sắc và thú vị.

M'Nông Farm chuyên cung cấp các sản phẩm nông sản chất lượng, mang đến cho bạn những món quà đặc sản tuyệt vời.

Liên hệ ngay hotline, zalo: 0931136056 Trà Nương. - Đặc trưng ẩm thực miền Nam