Phân biệt hồng treo gió Đà Lạt và Trung Quốc – Nhận biết đặc sản chất lượng

Hồng treo gió Đà Lạt là một trong những đặc sản nổi tiếng với hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên và dẻo mềm, được làm theo phương pháp truyền thống.

Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có hồng treo gió Trung Quốc được bày bán với mức giá rẻ hơn, nhưng chất lượng không đảm bảo bằng hàng Việt Nam.

Để tránh mua nhầm sản phẩm kém chất lượng, hãy cùng tìm hiểu sự khác biệt giữa hồng treo gió Đà Lạt và Trung Quốc qua các đặc điểm dưới đây.

1. Hình dáng và màu sắc

Hồng treo gió Đà Lạt: Quả nhỏ hoặc trung bình, có hình bầu dục hoặc hơi dẹt. Màu sắc cam đậm đến nâu vàng tự nhiên. Khi sờ vào có lớp đường phấn trắng mỏng do quá trình lên men tự nhiên.

Hồng treo gió Trung Quốc: Quả lớn, đều nhau bất thường, màu cam đỏ hoặc đỏ sậm. Bề mặt thường bóng mịn, có lớp đường trắng dày do tẩm đường hóa học.

2. Hương vị và độ dẻo

Hồng treo gió Đà Lạt: Khi ăn có vị ngọt thanh, mềm dẻo tự nhiên, hậu vị thơm, không gắt.

Hồng treo gió Trung Quốc: Vị ngọt gắt, đôi khi hơi hắc do dùng chất bảo quản. Khi nhai có cảm giác quá dẻo, hơi bở, không có độ dai tự nhiên.

3. Mùi thơm

Hồng treo gió Đà Lạt: Mùi thơm dịu nhẹ, tự nhiên của trái cây chín.

Hồng treo gió Trung Quốc: Mùi ngọt nồng, đôi khi có mùi lạ do ướp hương nhân tạo.

4. Quy trình sản xuất

Hồng treo gió Đà Lạt: Được làm theo công nghệ Nhật Bản, treo gió tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản hay phẩm màu.

Hồng treo gió Trung Quốc: Thường sấy công nghiệp, có thể dùng hóa chất để giữ màu đẹp và bảo quản lâu.

5. Giá thành

Hồng treo gió Đà Lạt: Giá cao hơn do quy trình sản xuất thủ công, chất lượng tốt.

Hồng treo gió Trung Quốc: Giá rẻ hơn, thường được bán tràn lan tại các chợ.

Mua hồng treo gió Đà Lạt chính gốc ở đâu?

Để đảm bảo mua hồng treo gió Đà Lạt chất lượng, hãy chọn những địa chỉ uy tín như M'Nông Farm, nơi cung cấp hồng treo gió sạch, không chất bảo quản, giao hàng nhanh toàn quốc.

Liên hệ 0931136056 Trà Nương để đặt hàng ngay - Phân biệt hồng treo gió Đà Lạt và Trung Quốc