Khám Phá Đặc Trưng Ẩm Thực Quảng Bình - Hương Vị Đậm Đà Không Thể Quên

Quảng Bình không chỉ nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ mà còn là nơi hội tụ những món ăn đặc sản mang đậm bản sắc vùng miền.

Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Việt Nam, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá những món ăn độc đáo này khi đến với mảnh đất miền Trung.

Bánh xèo Quảng Bình có sự khác biệt rõ rệt so với các vùng miền khác.

+ Với vỏ bánh mỏng giòn và nhân gồm tôm, thịt ba chỉ, giá và hành lá, món bánh này sẽ khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.

+ Đặc biệt, bánh xèo Quảng Bình thường được ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt pha đặc trưng, mang lại sự hài hòa giữa các vị giác.

Chả cá là món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn của Quảng Bình.

+ Được chế biến từ cá tươi như cá nục, cá thu, cá ngừ... món chả cá có hương vị ngọt tự nhiên của cá, thơm ngon và dai.

+ Bạn có thể thưởng thức chả cá cùng bún hoặc cơm nóng, tạo nên một bữa ăn vừa dễ ăn lại vừa đầy đủ dinh dưỡng.

Một trong những món ăn dân dã mà không thể thiếu trong ẩm thực Quảng Bình chính là bánh bột lọc.

+ Bánh được làm từ bột năng, nhân tôm, thịt hoặc đậu xanh, và được gói trong lá chuối, sau đó hấp chín.

+ Với lớp vỏ bánh dai mềm, nhân tôm thơm ngon, bánh bột lọc Quảng Bình thường được ăn kèm với nước mắm chua ngọt, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.

Lẩu cá kình là món ăn đặc trưng của người dân Quảng Bình, được chế biến từ cá kình - loại cá sống ở sông, suối trong khu vực.

+ Cá kình được nấu trong nồi lẩu cùng rau củ tươi ngon, nước lẩu đậm đà, mang đến một hương vị thanh mát và ngọt tự nhiên.

+ Lẩu cá kình là món ăn lý tưởng cho những ngày mưa lạnh, giúp bạn cảm thấy ấm áp hơn bao giờ hết.

Nem chạo Quảng Bình là món ăn vặt rất phổ biến ở vùng đất này.

+ Với nguyên liệu chính là thịt heo tươi, bì, thính và các gia vị đặc trưng, nem chạo có hương vị độc đáo, thơm ngon và rất dễ ăn.

+ Món ăn này thường được ăn kèm với rau sống và bánh tráng, mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị cho du khách.

Cơm hến là món ăn bình dị nhưng đầy ấn tượng của Quảng Bình.

+ Món ăn này được làm từ cơm nóng, hến tươi, rau thơm và nước mắm chua ngọt, tạo nên sự kết hợp tuyệt vời giữa các hương vị.

+ Cơm hến Quảng Bình thường được ăn kèm với đậu phộng rang, tạo thêm độ giòn giòn hấp dẫn

Với những món ăn đặc sản đậm đà và đầy hấp dẫn, ẩm thực Quảng Bình luôn để lại ấn tượng khó quên trong lòng du khách.

Bạn có thể tìm những đặc sản Quảng Bình tại M'Nông Farm, liên hệ: 0931136056 Trà Nương. - Đặc trưng ẩm thực Quảng Bình